◎ 题干
(1)在肉类、鱼类、乳类、蛋类和豆制品等食物中,含有丰富的__________,它能在消化酶的作用下分解成氨基酸。    
(2)有些学生由于平衡膳食的观念不强,使维生素、铁、钙、锌等摄入不足。这里的、钙、锌__________(填“元素”或“单质”)。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“(1)在肉类、鱼类、乳类、蛋类和豆制品等食物中,含有丰富的__________,它能在消化酶的作用下分解成氨基酸。(2)有些学生由于平衡膳食的观念不强,使维生素、铁、钙、锌等摄入…”主要考查了你对  【六大营养素】【元素的定义】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。