◎ 题干
豆腐是人们喜爱的食品,其主要成分如下表所示。请回答下列问题:
(1)其中的铁、钙是指________(填序号);
①分子
②原子 
③元素
(2)当人体缺钙时,可能引起 的疾病是_________(填序号);
①骨质疏松症    
②贫血症    
③夜盲症
(3)豆腐中除了蛋白质、油脂、糖类、无机盐、水之外,还包括的营养物质是 ___;
(4)豆腐常用塑料袋包装,请指出使用塑料袋包 装的利与弊(各答一条)。利:______________  ;弊:___________  。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“豆腐是人们喜爱的食品,其主要成分如下表所示。请回答下列问题:(1)其中的铁、钙是指________(填序号);①分子②原子③元素(2)当人体缺钙时,可能引起的疾病是_________(填序号)…”主要考查了你对  【六大营养素】【化学元素和人体健康】【白色污染】【元素的定义】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。