◎ 题干
传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”,是指冬天捞出醋中的冰,夏日暴晒蒸发醋中的水分,以提高醋的品质。分析这一生产实践得出的下列结论正确的是
[     ]
①高品质的食醋醋酸的含量很大 ②醋酸含量的大小是衡量食醋品质的标准之一 ③食醋中醋酸比水容易蒸发 ④食醋上层所结成的冰层中醋酸的含量低于未结冰的下层溶液。
A.①②③④
B.①③
C.②③
D.②④
◎ 答案
查看答案
◎ 解析
查看解析
◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”,是指冬天捞出醋中的冰,夏日曝晒蒸发醋中的水分,以提高醋的品质.分析这一生产实践得出的下列结论正确的是[]A.高品质的食醋醋酸…”主要考查了你对  【饱和溶液,不饱和溶液】【酸的性质】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
◎ 相似题
与“传统“陈醋”生产过程中有一步称为“冬捞夏晒”,是指冬天捞出醋中的冰,夏日曝晒蒸发醋中的水分,以提高醋的品质.分析这一生产实践得出的下列结论正确的是[]A.高品质的食醋醋酸”考查相似的试题有: