酱油是一种营养丰富的生活调味品,我国政府推行的铁强化酱油采用发酵法生产的主要过程是:将豆饼粉与20%的盐酸混合加热沸腾数十小时,得到酱色液体,冷却后加入适量的饱和NaHCO3溶液,充分搅拌后再经脱色处理即可得到食用酱油,添加适量的含铁物质就能得到铁强化酱油.下列有关说法中不正确的是 |
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A.加入少量的含铁物质可以预防人的贫血 B.盐酸在加热沸腾过程中加速了豆饼粉转化为酱油的速率 C.加入NaHCO3的目的是除去盐酸 D.酱油中添加的含铁物质为颗粒极小的铁粉 |
根据n多题专家分析,试题“酱油是一种营养丰富的生活调味品,我国政府推行的铁强化酱油采用发酵法生产的主要过程是:将豆饼粉与20%的盐酸混合加热沸腾数十小时,得到酱色液体,冷却后加入适量的饱和NaH…”主要考查了你对 【化学元素和人体健康】,【酸的性质】,【盐的性质】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“酱油是一种营养丰富的生活调味品,我国政府推行的铁强化酱油采用发酵法生产的主要过程是:将豆饼粉与20%的盐酸混合加热沸腾数十小时,得到酱色液体,冷却后加入适量的饱和NaH”考查相似的试题有: