◎ 题干
明胶常应用于制药和食品工业,其所含的一种蛋白质在人体内水解,可得产物之一是苯丙氨酸(C9H11O2N)。下列关于苯丙氨酸的说法正确的是
A.属于氧化物
B.由C、H、O、N四种元素组成
C.由23个原子构成
D.各元素的质量比为9∶11∶2∶1
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“明胶常应用于制药和食品工业,其所含的一种蛋白质在人体内水解,可得产物之一是苯丙氨酸(C9H11O2N)。下列关于苯丙氨酸的说法正确的是A.属于氧化物B.由C、H、O、N四种元素组成…”主要考查了你对  【化学图标】【化学反应方程式的配平】【化学反应方程式的意义】【化学反应方程式的书写】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。