◎ 题干
为了验证骨头汤能否有效补钙,某科研小组将猪排骨500g、蒸馏水1500mL、食用醋70mL,加热煮沸后维持70分钟,得到骨头汤1243 mL,用仪器检测结果:每100 mL骨头汤含有2mg钙(而每100 mL牛奶约含有105mg钙)。
查阅资料:人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2],该物质难溶于水。人体平均每天需要补钙800mg。
(1)“骨头汤能补钙”中的钙是指     (填字母编号);
A.钙离子       B.钙元素       C.单质钙       D.羟基磷酸钙
(2)羟基磷酸钙中磷元素的化合价是     
(3)假设某人只能从骨头汤中获取钙,则此人每天需要喝    L骨头汤;
(4)下列物质中不能作为人体补钙的是     (填字母编号);
A.牛奶     B.某品牌钙片        C. 氧化钙       D.葡萄糖酸钙
(5)某品牌钙片每片的规格是:维生素D3100IU(相当于2.5微克),碳酸钙1000 mg,若某人只从钙片中获取钙,则每天需要服用此品牌钙片     片。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“为了验证骨头汤能否有效补钙,某科研小组将猪排骨500g、蒸馏水1500mL、食用醋70mL,加热煮沸后维持70分钟,得到骨头汤1243mL,用仪器检测结果:每100mL骨头汤含有2mg钙(而每1…”主要考查了你对  【化学元素和人体健康】【食品安全】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。