◎ 题干
鱼胆弄破后鱼肉会沾上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味,用来洗涤鱼的最佳物质是
A.水B.纯碱C.食盐D.食醋
◎ 答案
查看答案
◎ 解析
查看解析
◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“鱼胆弄破后鱼肉会沾上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味,用来洗涤鱼的最佳物质是A.水B.纯碱C.食盐D.食醋…”主要考查了你对  【中和反应及在实际中的应用】【酸的性质】【碱的性质】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。