◎ 题干
河南中牟县是全国闻名的大蒜生产基地。大蒜具有一定的抗病功能和食疗价值。每100克含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素(C6H10S3),具有杀菌作用。吃过大蒜的人走过你的面前时,你能闻到蒜气的原因是               ;其中大蒜辣素属于人类营养成份中的            ;大蒜辣素中C、H、S三种元素的质量比为            
◎ 答案
查看答案
◎ 解析
查看解析
◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“河南中牟县是全国闻名的大蒜生产基地。大蒜具有一定的抗病功能和食疗价值。每100克含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素(C6H10S3),具有杀菌作用。吃过大蒜的人走过你的…”主要考查了你对  【化学图标】【化学反应方程式的配平】【化学反应方程式的意义】【化学反应方程式的书写】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。