人们的生活与化学密切相关。

图1                                      图2
（1）小刚为净化收集到的雨水，自制了一个如图1所示的简易净水器，其中小卵石和石英砂的作用是      ；活性炭的作用是        ；矿泉水、蒸馏水、自来水和净化后的雨水都是生活中常见的“水”，其中属于纯净物的是         。
（2）农作物的种子经过发酵、蒸馏制得的乙醇被称为“绿色汽油”。乙醇的分子结构模型如图2所示。
①乙醇是由  种元素组成；一个乙醇分子中含有    个原子
（2）衣服上的油污，可以用汽油洗净，其原理是               ；也可以用加了洗涤剂的水洗净，其原理是               。