◎ 题干
不能与蛋白质发生化学反应的物质是
A.甲醛B.硫酸铵  C.浓硝酸D.乙酸铅
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“不能与蛋白质发生化学反应的物质是A.甲醛B.硫酸铵C.浓硝酸D.乙酸铅…”主要考查了你对  【六大营养素】【化学元素和人体健康】【食品安全】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。