◎ 题干
下列有关营养物质的说法正确的是 (   )
A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物
B.淀粉与碘作用呈蓝色
C.常温下油脂都呈固态
D.青菜、黄瓜中含有大量的蛋白质
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“下列有关营养物质的说法正确的是()A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B.淀粉与碘作用呈蓝色C.常温下油脂都呈固态D.青菜、黄瓜中含有大量的蛋白质…”主要考查了你对  【六大营养素】【化学元素和人体健康】【化学图标】【家庭小实验、趣味实验】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。