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化学元素和人体健康
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试题详情
◎ 题干
《预包装食品营养标签通则》已于2013年1月1日正式施行,如图是某种奶制品的营养成分表.
营养成分表
项目 每100mL NRV%
能量 290kJ 3%
蛋白质 3.2g 5%
脂肪 4.0g 7%
碳水化合物 4.8g 2%
钠 62mg 3%
(1)根据通则规定,标签上必须标示出能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量值.人体必需的六大基本营养素中,
和水未被规定强制标示.
(2)奶制品中能够提供能量的有
.
(3)奶制品中含有丰富的钙
(填“单质”、“原子”或“元素”),儿童每日要摄取足够量的钙,才能避免
(填字母序号).
A.贫血症 B.佝偻病 C.甲状腺肿大
(4)下列是奶制品常用的三种包装.其中,所使用的主要材料属于有机合成材料的是
(填字母序号),能放入标有
的垃圾箱中的是
(填字母序号)
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
根据n多题专家分析,试题“《预包装食品营养标签通则》已于2013年1月1日正式施行,如图是某种奶制品的营养成分表.营养成分表项目每100mLNRV%能量290kJ3%蛋白质3.2g5%脂肪4.0g7%碳水化合物4.8g2%钠62m…”主要考查了你对
【六大营养素】
,
【化学元素和人体健康】
,
【化学图标】
,
【家庭小实验、趣味实验】
等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
◎ 相似题
与“《预包装食品营养标签通则》已于2013年1月1日正式施行,如图是某种奶制品的营养成分表.营养成分表项目每100mLNRV%能量290kJ3%蛋白质3.2g5%脂肪4.0g7%碳水化合物4.8g2%钠62m”考查相似的试题有:
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