◎ 题干
(6分)食品添加剂有改善食品品质,延长食品保存期,增加食品营养成分等功效,可以防止食品腐败变质,满足不同消费群体对食物色、香、味的追求。蔗糖的化学式为C12H22O11,是食品中常用的甜品剂.请回答下列问题:
(1)蔗糖中含有      种元素,其相对分子质量为      ,碳原子和氧原子个数比为      
(2)要配制15%的蔗糖溶液80g,需要蔗糖的质量为           g
(3)要把(2)配得的溶液稀释为5%,需要添加水的质量为           g
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“(6分)食品添加剂有改善食品品质,延长食品保存期,增加食品营养成分等功效,可以防止食品腐败变质,满足不同消费群体对食物色、香、味的追求。蔗糖的化学式为C12H22O11,是食…”主要考查了你对  【化学式的写法和意义】【物质组成元素的质量比】【物质组成元素的质量分数】【化合价的求法】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。