◎ 题干
关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是(  )
A.为了身体健康,必须均衡膳食
B.为预防缺碘性疾病,可食用适量海带
C.为延长食品保质期,在食品中添加大力防腐剂
D.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是()A.为了身体健康,必须均衡膳食B.为预防缺碘性疾病,可食用适量海带C.为延长食品保质期,在食品中添加大力防腐剂D.为使发面食品松软…”主要考查了你对  【六大营养素】【化学元素和人体健康】【食品安全】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。