（5分）化学与生产、生活实际密切相关。
（1）下表是某品牌饼干的营养成分。由此可知该饼干缺少的营养素是___ ____。

蛋白质	脂肪	糖类	钠	钙
10克	20克	61克	693毫克	300毫克

（2）下列图片中，使用有机高分子材料的是___ ____（填字母）。

（3）2009年哥本哈根气候大会召开之际，“低碳”也再次成为各方关注的焦点。低碳生活其实就在身边：每节约１度电，就可以减排１千克二氧化碳；少用10双一次性筷子，减排0.2千克……。下列生活习惯符合低碳生活的是___ ____（填字母）。
A、植树种草B、作业本双面使用C、用太阳能沐浴代替电热水器
（4）青少年成长必须吸收足够的“钙”，若人体缺钙可能引起___ ____（填字母）。
A．贫血         B．佝偻病   C．坏血病   D．骨质疏松     E． 软骨病
（5）淀粉不仅是食物中的营养素，而且通过发酵可生产乙醇（C₂H₅OH），现已推广为汽车的清洁燃料——乙醇汽油。乙醇完全燃烧的化学方程式___ ____。