◎ 题干
( 2分)2011年4月,上海工商部门查获用柠檬黄色素染黄的“染色馒头”。柠檬黄色素的化学式为 C16H9N4O9S2Na3,外观为橙黄色粉末,可添加于饮料等食品,但用量有严格限制。    
  (1)柠檬黄色素是由               种元素组成的;   
  (2)柠檬黄色素中碳、氢元素的质量比C:H=                 。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“(2分)2011年4月,上海工商部门查获用柠檬黄色素染黄的“染色馒头”。柠檬黄色素的化学式为C16H9N4O9S2Na3,外观为橙黄色粉末,可添加于饮料等食品,但用量有严格限制。(1)柠檬…”主要考查了你对  【化学式的写法和意义】【物质组成元素的质量比】【物质组成元素的质量分数】【化合价的求法】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。