◎ 题干
蛋白质在人本胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种。请回答下列问题:
丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为多少?
丙氨酸的相对分子质量是多少?
氮元素的质量分数为多少?(计算结果精确到0.%)。
合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测定 奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g。请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“蛋白质在人本胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种。请回答下列问题:丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为多少?丙氨酸的相对…”主要考查了你对  【化学式的写法和意义】【物质组成元素的质量比】【物质组成元素的质量分数】【化合价的求法】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。