◎ 题干
食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是
A.吃变蛋(或松花蛋)时,为消除蛋中所含碱性物质的涩味,可加入少量食醋
B.食用地沟油不会影响人体健康
C.用甲醛的水溶液浸泡水产品
D.用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是A.吃变蛋(或松花蛋)时,为消除蛋中所含碱性物质的涩味,可加入少量食醋B.食用地沟油不会影响人体健康C.用甲醛的水…”主要考查了你对  【六大营养素】【化学元素和人体健康】【食品安全】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。