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初中化学
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六大营养素
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试题详情
◎ 题干
(6分)汉堡是一种常见快餐食品。请根据下表中的信息,回答下列问题:
某品牌汉堡营养成分表
项目
每份
每日营养素建议摄入值
能量
1641 kJ
8400 kJ
蛋白质
19.6 g
60 g
油脂
23.5 g
<60 g
糖类
24.7 g
300 g
钠
814 mg
2000 mg
钙
130 mg
800 mg
(1)①表中的钠、钙是指(填字母序号,下同)
。
a.分子 b.元素 c.单质
②当人体内缺少钙时,可能患有的疾病是
。
a.骨质疏松 b.贫血病 c.夜盲症 d.坏血病
(2)①表中没有涉及的营养素是____________。
②表中列出的营养素中能为人体提供能量的是
。
(3)汉堡常用符合卫生标准的纸进行包装。请从环保的角度分析,用纸而不用塑料包装的好处是
。
(4)根据上表分析,若仅依靠汉堡提供每日所需的能量,摄入量超标的项目是
。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
根据n多题专家分析,试题“(6分)汉堡是一种常见快餐食品。请根据下表中的信息,回答下列问题:某品牌汉堡营养成分表项目每份每日营养素建议摄入值能量1641kJ8400kJ蛋白质19.6g60g油脂23.5g<60g糖类24…”主要考查了你对
【六大营养素】
,
【化学元素和人体健康】
,
【食品安全】
等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
◎ 相似题
与“(6分)汉堡是一种常见快餐食品。请根据下表中的信息,回答下列问题:某品牌汉堡营养成分表项目每份每日营养素建议摄入值能量1641kJ8400kJ蛋白质19.6g60g油脂23.5g<60g糖类24”考查相似的试题有:
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