◎ 题干
蛋白质是由多种氨基酸组成的。蛋白质中氮元素的平均质量分数为16﹪。通过计算回答下列问题:
(1)蛋氨酸是氨基酸的一种,化学式为C5H11O2NS,求蛋氨酸中氮元素的质量分数?
(2)合格奶粉的质量标准为:每100克奶粉中含蛋白质18克。现测得100克某奶粉含有的蛋白质中氮元素的质量为0.5克,这种奶粉是否合格?
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“蛋白质是由多种氨基酸组成的。蛋白质中氮元素的平均质量分数为16﹪。通过计算回答下列问题:(1)蛋氨酸是氨基酸的一种,化学式为C5H11O2NS,求蛋氨酸中氮元素的质量分数?(2)合格…”主要考查了你对  【化学式的写法和意义】【物质组成元素的质量比】【物质组成元素的质量分数】【化合价的求法】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。