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高中化学
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有机物分子的空间构型
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试题详情
◎ 题干
红曲色素是通过中国传统工业发酵得到的天然色素,用作食品色素安全性很高,同时具有抑菌、防腐和保健作用.其中一种成分--红斑红素结构如图所示,下列有关红斑红素的说法正确的是( )
A.分子中环上的所有原子都在同一平面上
B.既能发生银镜反应,又能被氢气还原
C.1mol该物质能与5molBr
2
发生加成反应
D.1mol 该物质水解时能消耗2molNaOH