◎ 题干
菜谱中记载:河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的三价砷.下列说法正确的是(  )
A.“两者同食”发生的反应中维生素C作氧化剂
B.五价砷在维生素C作用下发生了还原反应
C.因为河虾中含有砷元素,所以不能食用
D.可以推测砒霜中所含的砷元素化合价为+5
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“菜谱中记载:河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的三价砷.下列说法正确的是()A.“两者同食”发生的反应中维…”主要考查了你对  【氧化剂、还原剂】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。