◎ 题干
2007年10月,一台湾女孩因食用河虾后服用大剂量的维生素C而中毒.菜谱中记载:河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的3价砷.下列说法正确的是(   )
A.在该反应中维生素C作催化剂
B.砒霜是砷的氧化物,由上述信息可推知砒霜中含有的砷可能是3价砷
C.因为河虾中含有砷元素,所以不能食用
D.上述反应中维生素作氧化剂
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“2007年10月,一台湾女孩因食用河虾后服用大剂量的维生素C而中毒.菜谱中记载:河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会…”主要考查了你对  【氧化还原反应的本质和特征】【氧化还原反应的定义】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。