◎ 题干
厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反应的是(  )
A.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹
B.用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量
C.牛奶久置变质腐败
D.用盐卤(主要成分是MgCl2)点制豆腐
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反应的是()A.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹B.用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲…”主要考查了你对  【氧化还原反应的本质和特征】【氧化还原反应的定义】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。