没食子酸丙酯简称PG，结构简式为，是白色粉末，难溶于水，微溶于棉子油等油脂，是常用的食用油抗氧化剂．（1）PG的分子式为______，请写出PG分子中所含官能团的名称_____

◎ 题干

没食子酸丙酯简称PG，结构简式为
魔方格

，是白色粉末，难溶于水，微溶于棉子油等油脂，是常用的食用油抗氧化剂．
（1）PG的分子式为______，请写出PG分子中所含官能团的名称______，1molPG与足量氢氧化钠溶液完全反应时，消耗的氢氧化钠的物质的量是______．
PG可发生如下转化：

魔方格

（2）A的结构简式为______，1mol没食子酸最多可与______mol H₂ 加成．
（3）上图的有关变化中，属于氧化反应的有（填序号）______．
（4）从分子结构或性质上看，PG具有抗氧化作用的主要原因是（填序号）______．
a．含有苯环 b．含有羧基 c．含有酚羟基 d．微溶于食用油
（5）反应④的化学方程式为：______．
（6）B有多种同分异构体，写出其中符合下列要求的同分异构体的结构简式：______
i．含有苯环，且苯环上的一溴代物只有一种； ii．既能发生银镜反应，又能发生水解反应．

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“没食子酸丙酯简称PG，结构简式为，是白色粉末，难溶于水，微溶于棉子油等油脂，是常用的食用油抗氧化剂．（1）PG的分子式为______，请写出PG分子中所含官能团的名称______，1mo…”主要考查了你对【有机物的官能团】，【分子式】，【有机物的推断】，【有机物按官能团的分类】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“没食子酸丙酯简称PG，结构简式为，是白色粉末，难溶于水，微溶于棉子油等油脂，是常用的食用油抗氧化剂．（1）PG的分子式为______，请写出PG分子中所含官能团的名称______，1mo”考查相似的试题有：

● 下列说法正确的是A．按系统命名法的名称为2-甲基-3，5-二乙基己烷B．用Na2CO3溶液能区分CH3COOH、CH3CH2OH、苯、硝基苯四种物质C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物 ● 下列说法正确的是A．凡含碳元素的化合物都是有机化合物B．烃是指仅含碳和氢两种元素的有机物C．烃是指燃烧后生成二氧化碳和水的有机物D．所有的有机物均难溶于水 ● 下列物质不属于有机物的是()A．乙酸B．碳酸钠C．乙醇D．乙烯 ● 下列关于科学史料叙述错误的是()A．1828年，德国化学家维勒第一次以无机化合物为原料合成有化合物尿素B．1838年，德国化学家李比希提出“基团理论”C．1866年，德国化学家凯库勒提 ● 下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是A．甲烷和氯气的反应与乙酸乙酯水解的反应属于同一类型的反应B．蛋白质和油脂虽然都属于高分子化合物，但水解生成的产物不同C．石油