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高中化学
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有机物分子的空间构型
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试题详情
◎ 题干
(1)人体中共有二十多种氨基酸.请在如图虚线方框内写上适当的化学用语,将氨基酸的通式补充完整:
(2)某种食品的配料标签如图所示.
①该配料中的______具有防腐作用.碳酸氢钠受热分解,产生的气体使食品疏松.碳酸氢钠受热分解的化学方程式为______.
②淀粉在稀硫酸或人体内酶的催化作用下,能发生水解反应生成葡萄糖,写出其水解方程式:______.将淀粉与稀硫酸共热后,加入新配的碱性Cu(OH)
2
悬浊液,加热未发现生产红色沉淀,原因是______.