◎ 题干
研究表明:多种海产品如虾、蟹、牡蛎等,体内含有+5价的砷(As)元素,但它对人体是无毒的,砒霜的成分是As2O3,属剧毒物质,专家忠告:吃饭时不要同时大量食用海鲜和青菜,否则容易中毒,并给出了一个公式:大量海鲜+大量维生素C=砒霜.下面有关解释不正确的应该是(  )
A.青菜中含有维生素C
B.生成砒霜的过程中砒霜是氧化产物
C.维生素C具有还原性
D.生成砒霜的过程中砷元素发生还原反应
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“研究表明:多种海产品如虾、蟹、牡蛎等,体内含有+5价的砷(As)元素,但它对人体是无毒的,砒霜的成分是As2O3,属剧毒物质,专家忠告:吃饭时不要同时大量食用海鲜和青菜,否则…”主要考查了你对  【氧化还原反应的本质和特征】【氧化还原反应的定义】【维生素】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。