◎ 题干
120℃以上的温度烹制富含淀粉食品时,会产生致癌物丙烯酰胺,其结构简式如下,它可看作丙烯酸中的—OH被—NH2取代的产物,下列有关叙述不正确的是(   )
A.其分子式为C3H4NO
B.它能使KMnO4酸性溶液褪色
C.它能与酸反应
D.它能发生加聚反应生成高分子化合物
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“120℃以上的温度烹制富含淀粉食品时,会产生致癌物丙烯酰胺,其结构简式如下,它可看作丙烯酸中的—OH被—NH2取代的产物,下列有关叙述不正确的是()A.其分子式为C3H4NOB.它能使…”主要考查了你对  【烷烃的通性】【烯烃的通性】【炔烃的通性】【芳香烃的通式】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。