◎ 题干
油脂是主要食物之一,也是一种重要的化工原料。下列说法中,正确的是(   )
A.油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂
B.植物油氢化后可用作人造奶油
C.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.判断油脂皂化反应是否完成的方法是静置,观察反应混合物其是否分层
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“油脂是主要食物之一,也是一种重要的化工原料。下列说法中,正确的是()A.油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂B.植物油氢化后可用作人造奶油C.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪…”主要考查了你对  【大气污染、改善大气质量】【水的净化与处理】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。