◎ 题干
我国多地已发生误食亚硝酸盐中毒事件。人体正常的血红蛋白中含有Fe2+,若误食亚硝酸盐,则导致血红蛋白中Fe2+转化为高价铁,使血红蛋白中毒。服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒。在维生素C解毒的反应中,正确的说法是(    )
A.亚硝酸盐是还原剂
B.维生素C将Fe3+还原为Fe2+
C.维生素C是氧化剂
D.亚硝酸盐被还原
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“我国多地已发生误食亚硝酸盐中毒事件。人体正常的血红蛋白中含有Fe2+,若误食亚硝酸盐,则导致血红蛋白中Fe2+转化为高价铁,使血红蛋白中毒。服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒…”主要考查了你对  【单质钠】【其他钠盐(氯化钠、硫化钠、氮化钠等)】【氧化钠】【过氧化钠】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。