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高中化学
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食品添加剂的使用
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试题详情
◎ 题干
对于食品添加剂的论点中,合理的是
[ ]
A.绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害,所以应禁止使用食品添加剂
B.防腐剂能延长食品的保存期,减少食品的浪费和变质,所以应大量使用防腐剂
C.食用新鲜食物比食用用防腐剂储存的食物有益,所以禁止使用防腐剂
D.对于什么物质可作食品添加剂以及食品添加剂的用量,都应有严格的规定
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
根据n多题专家分析,试题“对于食品添加剂的论点中,合理的是[]A.绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害,所以应禁止使用食品添加剂B.防腐剂能延长食品的保存期,减少食品的浪费和变质,所以应大量…”主要考查了你对
【食品添加剂的使用】
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◎ 相似题
与“对于食品添加剂的论点中,合理的是[]A.绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害,所以应禁止使用食品添加剂B.防腐剂能延长食品的保存期,减少食品的浪费和变质,所以应大量”考查相似的试题有:
● 化学对人体健康有着十分重要的作用.(1)为提高人体素质,食盐加碘、食物补碘已引起人们的重视.据报道,人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来,通过一系列化学反应可形成
● 下列做法对人体健康有益的是()A.用工业石蜡等给瓜子美容B.经常大量引用高酒精含量的白酒C.制作腊肉常加入亚硝酸盐作增色剂和防腐剂,宜长期食用D.在食用盐中加入碘酸钾(KClO
● 下列食品添加剂与其说明错误的是()A.食醋--酸味剂B.碳酸氢钠--疏松剂C.亚硝酸钠--咸味剂D.苯甲酸--防腐剂
● 随着人类文明程度的大幅度提高,人们对饮食的质量日趋关注.(1)现有食物的添加剂:苯甲酸钠、亚硝酸钠、辣椒红、味精、食醋、碳酸氢钠.①可用于食物防腐的是______;②可用于食物
● 食品检验是保证食品安全的重要措施,下列哪些物质的含量在食品中是严格控制的()①烧烤食品中苯并芘的含量②奶粉中三聚氰胺的含量③亚硝酸盐的含量④苯甲酸钠的含量⑤淀粉的含量⑥二