◎ 题干
新加坡生物信息研究所报道,已研制出了甲型H1N1病毒表面的神经氨酸酶的三维结构模型。这一研究成果有助于研究人员研制HIN1疫苗。神经氨酸酶是密布在HIN1病毒表面的一种蛋白质。下列有关蛋白质的叙述中错误的是
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A.蛋白质水解的最终产物是二氧化碳、水和尿素
B.医疗上常用体积分数为72%-75%的酒精作消毒剂
C.甲醛溶液虽能使细菌的蛋白质变性而死亡,但不宜浸泡海产品
D.高温和重金属盐能使蛋白质变性
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“新加坡生物信息研究所报道,已研制出了甲型H1N1病毒表面的神经氨酸酶的三维结构模型。这一研究成果有助于研究人员研制HIN1疫苗。神经氨酸酶是密布在HIN1病毒表面的一种蛋白质…”主要考查了你对  【蛋白质】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。