食物的酸碱性,是按食物在人体内代谢最终产物来分类的。例如,蛋白质在体内经过消化,吸收后,最后氧化成酸,故称为酸性食物;某些蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类。在人体内代谢后生成碱性物质,故称为碱性食物。下列关于食物酸碱性说法正确的是 |
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A.食物溶解在水中pH<7,则为酸性食物 B.牛奶属于碱性食物 C.柠檬是酸性食物 D.鸡蛋属于酸性食物 |
根据n多题专家分析,试题“食物的酸碱性,是按食物在人体内代谢最终产物来分类的。例如,蛋白质在体内经过消化,吸收后,最后氧化成酸,故称为酸性食物;某些蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类。在人…”主要考查了你对 【食物酸碱性】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“食物的酸碱性,是按食物在人体内代谢最终产物来分类的。例如,蛋白质在体内经过消化,吸收后,最后氧化成酸,故称为酸性食物;某些蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类。在人”考查相似的试题有: