◎ 题干
下列叙述中正确的是
A.能发生酯化反应的酸一定是羧酸
B.油脂的水解反应又叫皂化反应
C.天然蛋白质水解的最后产物是多种-氨基酸
D.淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“下列叙述中正确的是A.能发生酯化反应的酸一定是羧酸B.油脂的水解反应又叫皂化反应C.天然蛋白质水解的最后产物是多种-氨基酸D.淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物…”主要考查了你对  【有机物的官能团】【有机物名称的书写】【有机物的命名】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。