◎ 题干
咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用,其结构简式如下图所示:

关于咖啡鞣酸的下列叙述正确的是  (  )
A.分子式为C16H13O9
B.1 mol咖啡鞣酸可与含8 mol NaOH的溶液反应
C.能使酸性KMnO4溶液褪色,说明分子结构中含有碳碳双键
D.与浓溴水能发生两种类型的反应
◎ 答案
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用,其结构简式如下图所示:关于咖啡鞣酸的下列叙述正确的是()A.分子式为C16H13O9B.1mol咖啡鞣酸可与含8molNaOH的溶液反应C.能使酸性KMnO4溶液褪色…”主要考查了你对  【结构式】【结构简式】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。