人造鸡蛋制作过程：先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物质，用明胶拌匀，再加苯甲酸钠、明矾等其他化学品混合制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙-高中化学-n多题

◎ 题干

人造鸡蛋制作过程：先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物质，用明胶拌匀，再加苯甲酸钠、明矾等其他化学品混合制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。下列检验其成分的操作和结论不正确的是(　　)

A．取蛋清或蛋黄，溶于水中，取清液加硝酸银和硝酸，产生白色沉淀，证明含有Cl^－
B．取蛋清或蛋黄，溶于水中，取清液加硝酸钡和硝酸，产生白色沉淀，证明含有SO₄²^－	C．取蛋清或蛋黄，做焰色反应实验，观察焰色呈黄色，证明含有Na^＋
D．取蛋清或蛋黄，溶于水中，取清液滴加氨水，产生白色沉淀又溶解，证明含有 Al³^＋

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“人造鸡蛋制作过程：先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物质，用明胶拌匀，再加苯甲酸钠、明矾等其他化学品混合制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙…”主要考查了你对【化学实验的基本操作】，【化学实验安全】，【危险化学品的标志】，【化学药品的变质】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“人造鸡蛋制作过程：先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物质，用明胶拌匀，再加苯甲酸钠、明矾等其他化学品混合制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙”考查相似的试题有：

● 下列实验装置或操作正确的是A．图甲：除去Cl2中混有的HClB．图乙：用浓硫酸配制一定浓度的稀硫酸C．图丙：称量氢氧化钠固体D．图丁：实验室制备氨气 ● 下列实验能达到实验目的的是A．用100mL容量瓶量取50mL水B．用四氯化碳萃取碘水中的碘C．用浓硫酸干燥氨气D．用pH试纸测定氯水的pH ● 下列变化或过程中发生化学变化的是A．氮的固定B．丁达尔效应C．实验室中制取蒸馏水D．用铂丝蘸取NaCl溶液进行焰色反应 ● 下列有关实验的说法正确的是A．在中和热测定的实验中，将氢氧化钠溶液和盐酸混合反应后的最高温度作为末温度B．检验氯乙烷中的氯元素时，将氯乙烷和NaOH溶液混合加热后，先用稀 ● 下列装置或操作能达到实验目的的是A．蒸馏石油B．除去甲烷中少量乙烯C．验证化学能转变电能D．制取乙酸乙酯