◎ 题干
下列叙述正确的是(  )
A.碳酸氢钠溶液可用于区分乙酸、乙醇和苯
B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,都可以在一定条件下发生水解反应
C.用乙醇和浓硫酸制备乙烯时,可用水浴加热控制反应的温度
D.将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液,都出现沉淀,表明二者均可使蛋白质变性
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“下列叙述正确的是()A.碳酸氢钠溶液可用于区分乙酸、乙醇和苯B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,都可以在一定条件下发生水解反应C.用乙醇和浓硫酸制备乙烯时,可用水浴加…”主要考查了你对  【烷烃的通性】【烯烃的通性】【炔烃的通性】【芳香烃的通式】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。