(12分)某地盛产苹果，但前几年却出现了一种怪现象，1斤苹果0.20元也难以卖出，甚至有的果子无人摘。对此，有关方面采取了积极的应对措施：引进优良品种，学习果树栽培技术，采用袋包装日晒法，既提高了苹果产量，又提高了质量。同时，实施“水利富民工程”，兴修水利，扩大了苹果栽种面积，还开发了“大棚蔬菜”。就这样，已经停产的塑料厂重新开工，为蔬菜大棚生产塑料夹子。他们又引导企业引进先进设备开办果汁加工厂，以及水果蔬菜的加工、冷藏、保鲜加工厂。当地铁路货运站加强了农副产品运输调度，将苹果及其他农副产品运往南方各省，既方便了农户，铁路方面也增加了收入。农民收入增加了，盖房的多了，买家用电器的也多了，又带动了电网改造，带动了一批相关产品的生产，一些下岗工人实现了再就业，电价也开始下降。
(1)上述材料反映了什么经济现象?
(2)联系当前我国的经济形势和任务，应该如何正确认识这些经济现象?