近年来，我国粮食浪费问题严重，引起社会广泛关注。
材料一　

注：据测算，我国粮食产后仅储藏、运输、加工等环节损失浪费总量达700亿斤以上；每年餐桌上浪费食物总量折合粮食约1 000亿斤，相当于全国粮食总产量的1/10。
(1)材料一反映了什么经济信息？有人认为，我国经济发展了，浪费一点，就是多消费一些，也是扩大内需。运用经济生活知识，谈谈你对这一观点的认识。
材料二　时下，提起美食，人们除了对《舌尖上的中国》的赞誉，更多的是对“舌尖上的浪费”的担忧。2013年1月，北京市一家民间公益组织推行了一项公益活动——“光盘行动”，倡议市民在饭店就餐后打包剩饭、“光盘”离开，形成人人节约的良好风气。
(2)运用社会存在与社会意识辩证关系的知识，说明推行“光盘行动”的合理性。