（18分）2011年4月份以来，我国猪肉价格快速上涨，据综合分析，主要有以下原因：一是养殖成本上升。主要体现在玉米价格上涨和生猪饲养员工资上涨，总体来看饲养成本比同期上涨了23%以上。二是能繁母猪存栏下降。2009年9月到2010年6月，生猪价格连续9个月下滑，养殖户严重亏损，部分养殖户缩减养殖规模，导致能繁母猪下降比较快，整体影响了今年上半年的生猪出栏。另外，受2010年冬季低温影响，部分地区仔猪成活率下降，在一定程度上也影响了今年上半年生猪出栏率。目前，受市场价格拉动，养殖户仔猪补栏加快，存栏量将会增加，猪肉价格将会趋于平稳。
据此回答下列问题：
（1）结合材料分析今年猪肉价格大幅上涨的原因有哪些？（7分）
（2）猪肉价格上涨对人们生活与生产有哪些影响？（11分）