山东部分养殖场的白羽鸡未经检验流入百胜餐饮集团上海物流中心，此事经央视曝光后，成为牵动公众神经的又一起食品安全事件。央视记者对山东省内多地养鸡场进行调查后发现，一些养殖户给白羽鸡违规喂食抗生素、违禁药。而屠宰企业在接收这些鸡前，几乎不检验检疫。
通过这些触目惊心的信息可知，经常到洋快餐店大快朵颐的人们，吃到的有可能是内含药物残留成分的说不清、道不明的怪肉。地塞米松能催肥鸡，残留物也能催人肥。变着法儿用的18种抗生素能给鸡治感冒，残留物也可以损害正常人的健康状况。
2012年12月20日美国《侨报》日刊文《“证明”不应成为挡箭牌》说，中国大陆官方媒体调查发现，喂养超标抗生素、违禁药物，45天就长成的“速成鸡”流向了肯德基等企业，肯德基声明承认有些企业把关环节存在缺失。
上述材料说明了经济生活中的哪些道理？（10分）