2012年4月28-30日，江西省出现风雹暴雨天气。4月中旬以来的风雹暴雨灾害共造成我省11市70县124.1万人受灾，直接经济损失5.1亿元。
灾情发生后，省委、省政府及时启动应急响应和应急预案，成立多个工作组，积极组织抗灾工作：财政部门下拨省级救灾资金220万元，民政部门调运棉被500床、毛巾被200床和草席500条，用于救灾及恢复生产；公安部门在灾区、公路、车站维持秩序，打击趁乱违法犯罪行为；交通部门投入大量资金，疏通道路；气象部门认真做好灾情监测工作，及时、准确反映气候情况；医药部门深入灾区第一线……同时，各地不断加强抗灾救灾及先进典型的宣传报道，积极争取全社会广泛帮助和参与抗灾救灾工作。
材料中政府履行了哪些职能？（8分）