材料一：    2004—2007年江苏农民人均收支状况(单位：元)

材料二：由于农产品价格上涨，2007年我省从事农牧业生产的农民得到的收入有所增 　加，但流通环节的弊端及农资涨价吞食了农产品涨价带来的一部分收益。与此同时，因食品等价格上涨，农民生活成本在增加，消费额在增长，实际购买量下降。同年，苏南、苏中、苏北农民人均生活消费支出分别为6989元、4784元和3534元。
　针对上述材料，从经济生活角度分析如何进一步提高我省农民生活消费水平。