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试题详情
◎ 题干
实施“学生饮用奶计划”已成为国际潮流.无糖高钙酸牛奶可作为优质“学生饮用奶”,下表为该饮用奶饮料瓶上所提供的部分信息,请结合所学知识问答下列问题:
配料表:
鲜牛奶、乳酸活菌、纯乳钙、木糖醇、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)
营养成分:
脂肪≥2.5%、蛋白质≥2.3%、非脂乳固体≥6.5%、乳钙≥110mg/100g
净含量:
200克
保质期:
2℃~6℃7天
(1)这种牛奶在加工过程中加入的乳酸菌属于______类生物.
(2)青少年需要摄取更多的蛋白质和钙等无机盐,因为蛋白质是______的原料.
(3)脂肪在人体内的消化产物是______.
(4)纯乳钙在小肠内被直接吸收后,最先在心脏的______出现.
(5)假如是你在超市购买饮用奶,你会关注哪些信息?(至少两点)______.