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细菌和真菌在自然界中的作用
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试题详情
◎ 题干
下列的防腐方法与防腐原理不正确的是( )
A.袋装牛奶→巴斯德消毒法(加热灭菌)
B.咸鱼→腌制法(用盐溶液除去鱼中水分,食盐可使细菌细胞脱水死亡)
C.果脯→渗透保存法(用糖溶液除去水分)
D.肉类罐头→脱水法