酸奶是一种味道鲜美，营养价值较高的乳制品．它的制作离不开哪种微生物的发酵作用（）A．醋酸菌B．大肠杆菌C．乳酸菌D．酵母菌-初中生物-n多题

◎ 题干

酸奶是一种味道鲜美，营养价值较高的乳制品．它的制作离不开哪种微生物的发酵作用（　　）

A．醋酸菌

B．大肠杆菌

C．乳酸菌

D．酵母菌

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“酸奶是一种味道鲜美，营养价值较高的乳制品．它的制作离不开哪种微生物的发酵作用（）A．醋酸菌B．大肠杆菌C．乳酸菌D．酵母菌…”主要考查了你对【演示实验：发酵现象】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

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