◎ 题干
世界卫生组织倡导使用铁质炊具,原因之一是(  )
A.铁是维生素C的组成成分
B.铁有利于蛋白质的吸收
C.铁是血红蛋白组成成分
D.铁是骨骼和牙齿的组成成分
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“世界卫生组织倡导使用铁质炊具,原因之一是()A.铁是维生素C的组成成分B.铁有利于蛋白质的吸收C.铁是血红蛋白组成成分D.铁是骨骼和牙齿的组成成分…”主要考查了你对  【食物中的营养物质】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。