◎ 题干
将下列产品与其在制作时所需的细菌或真菌用线段连接起来.
醋                    乳酸菌
面包、馒头                醋酸菌
酸奶、泡菜                酵母菌.
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“将下列产品与其在制作时所需的细菌或真菌用线段连接起来.醋乳酸菌面包、馒头醋酸菌酸奶、泡菜酵母菌.…”主要考查了你对  【演示实验:发酵现象】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。