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试题详情
◎ 题干
模拟实验是科学研究中常用的一种方法,探究馒头在口腔中变化的实验,用刀细细切碎馒头并充分拌匀是模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌,再将试管一起放入37℃左右的温水中是模拟人体的正常 ,在此条件下,唾液中的 才能将淀粉消化成麦芽糖.