酸奶不仅营养丰富，而且容易消化吸收，是一种优质的饮料．在酸奶的制作巾，起作用的微生物是（）A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．曲霉和毛霉-初中生物-n多题

◎ 题干

酸奶不仅营养丰富，而且容易消化吸收，是一种优质的饮料．在酸奶的制作巾，起作用的微生物是（　　）

A．酵母菌

B．乳酸菌

C．醋酸菌

D．曲霉和毛霉

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“酸奶不仅营养丰富，而且容易消化吸收，是一种优质的饮料．在酸奶的制作巾，起作用的微生物是（）A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．曲霉和毛霉…”主要考查了你对【演示实验：发酵现象】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

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